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端記茶樓

August 6th, 2008 under Life, Share

上周末到了荃灣川龍村的端記茶樓。

知道這間舊式茶樓,也是因為看蔡san的節目。就當是來一趙短途旅行:在荃灣川龍街乘80號小巴上車(荃灣街市附近),到總站下車步行5分鐘便到。我住屯門,去這裡其實不遠。有住灣仔的為了要來這裡喝早茶,5點幾起床,我差不多9點才出發真的是小巫見大巫。小巴車程約為10至15分鐘,途中經過白田壩村及光板田村等舊村,也經過朗逸峰及寶雲匯這些五六百萬樓價的新樓,小巴一直上山,一直到川龍村入口下車。

村口附近,也有一間彩龍酒樓,不過聽說端記老字號一點也美味一點。沿著石級樓梯而下,不久就見到端記的牌子。這裡位子算不少,上下層也有冷氣的房間,拾級而上,樓上不少茶客帶了籠中鳥來,事實上這裡也是極少數仍能攜雀喫茶的地方。找了座位,叫侍應開茶?抱歉,這裡是自助式茶樓,要喝甚麼茶請自行沖倒。要喝壺普洱溝香片也沒問題,濃淡尤人。點心也是自己要甚麼就拿甚麼,也因為如此,其實坐近放點心的位子較著數,起碼有甚麼新東西出爐也快人一步。點了叉燒包、銀針粉、粥、排骨、腸粉等,味道都不錯,其中腸粉最為有趣,要深入廚房拿的(它沒有放入蒸籠)。入廚房時,小心地滑。

這裡馳名的自種西洋菜,不知是來時不合或者是遲了售清,總之就無緣,改點通菜都算OK。見其他食客拿了大大舊馬拉糕,又慢了一步,要吃飯的,這裡也有盅頭飯選擇。最後點了山水豆腐花,極有期望下卻帶來失望,味道其實相當普通。
四個人吃了$150,其實不算昂貴,難怪其門若市,不少更專誠駕車來。

吃飽後,可以走附近石級到附近的山水涼一涼,消暑一下,一樂也。更多圖片,按此觀看。

魚鱻

April 22nd, 2007 under Share

晚上在荃灣搵食,路經路德圍附近,發覺那裡非常多米線舖頭,原本想吃飯不吃麵,但見其中一間叫「魚鱻」的個個食客那碗湯底都非常吸引,便決定一試。

魚鱻(圖片:OpenRice)

三條魚的那個「鱻」字原來是「鮮」字的古字,招牌那麼多「魚」,當然這間是吃魚米線的食店啦。店子面積不大,餐牌上全是各種魚的名稱,原來那是原條魚的米線,價錢平均約$40,很多名字都沒見過,問店員有甚麼介紹,最後點了一客黑尾倉。女友則要了魚滑豬潤米線,$27。另外點了一碟只是$7的芥蘭。

等了約十多分鐘,終於上菜。原條魚果然是原條魚,另加豆卜和菜心,對我這個喜歡吃魚,平日在街又難吃好魚的人當然是非常吸引,不過真正好味的是個鮮魚湯底,完全是那種「豆腐魚雲湯」的風味(又是個人喜好),最後幾乎是一滴不漏的喝完整碗湯底。

至於女友點的那個魚滑,其實即是鯪魚肉,不過非常入味。這間食店提供了魚的各部位供食客選擇,還有很多部位可以試。

推介這間小舖,老闆也很友善、健談,好像大角咀也有一間同名的,未知是否分店。

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